和牛焼肉 和寛（なごみ）【徳島市栄町】 徳島の繁華街(笑)、その名も栄町で夕食です。 食べログの評価が高かったので来てみました。 阿波牛メインの焼肉屋さん。 脂感はほどほどに旨みの強いお肉を頂きました。 若者向きのアブラギッシュな焼肉屋さんはちょ…

うどんや 壱【徳島市国府町】 オープン当初は夜まで営業してたので よく食べに行ってましたが、 すぐに売り切れ時間が早まっていき、 昼だけの営業になり、 さらに行列が絶えなくなり・・・ ということで、しばらく足が遠のいてました。 今回、動画に撮ろう…

おさかな食堂【徳島市中洲】 ７～８年ほど前に、中吉野にここと同じ名前の めちゃくちゃうまい魚定食の店があったんですよ。 中洲の市場に「おさかな食堂」ができたと聞いて、 もしや、あの店が復活！？と勢い込んだんですが、 あの「おさかな食堂」とはカン…

ステーキ&ハンバーグ ハワイ【徳島市北田宮】 名店ぞろいのテナント群の一角。 こちらも人気ですね～。 閉店ギリギリに入って、 ステーキとハンバーグ両方入ったハワイコンボをオーダー。 ハンバーグは牛100%とのことで 多少崩れやすいけど肉感あってよろし…

さくら製麺所。【徳島市北沖洲】 以前はセルフの讃岐うどん店でしたが 一般店にリニューアルしました。 内装は女将さんの希望で可愛いカフェ風になってます。 うどんと天ぷらは相変わらず丁寧でウマイ。 この日食べたのは、かしわ天つけ。 ムチムチうどんと…

阿波の幸 和美彩美【徳島市東沖洲】 沖洲マリンピアにできた商業施設です。 沖洲ICに近いし、釣り堀（生け簀？）があったり、テラスでBBQができたりと 観光客向けっぽい感じなんですが。 実はガッツリ地元向け。 海鮮の定食がどれもこれもボリューム満点で安…

花んらん【徳島市南島田町】 徳島でお好み焼きといえば、 老舗「はやしのお好み焼き」だったのですが。 食べログの評価で「はやしのお好み焼き」をブチ抜いてトップを取り、 食べログ百名店2022に選ばれたのが、こちらのお店。 アットホームな店内で、ふわっ…

うまいんじょ処 魚や【徳島市末広】 「うまいんじょどころ さかなや」と読みます（たぶん）。 「うまいんじょ」は、徳島の方言（阿波弁）で 「美味しいですよ」の意。 鮮魚店がやってるだけあって、名前に負けず、 お魚美味しいです。 この日食べたのは、特…

活魚料理 魚榮【徳島市北沖洲】 普通に夕食を楽しみたいので、上刺身定食。 お造りが8種類！ なかでもヨコ(ヨコワ・若いクロマグロ)はトロトロで美味。エンガワとイカはコリっとしてこれまたウマし。 赤だしがついてましたが、カニの出汁がよく出てこれもま…

天ぷら いもや【徳島市南昭和町】 隠れ家的っていうか、場所は結構都会？なんですけど。 まさかこの外観で本格的な揚げたて天ぷらが出てくるとは(笑)。 でも、皆さんよく知ってらっしゃるみたいで店内満席、 13時すぎ頃行きましたが、私のあとはご飯がなくな…

エマルジョン【徳島市勝占町】 「有名なハンバーグです」を掲げる某店で修業されたそう。メニュー、いろんな種類があり迷いましたが、今回はこれで正解でした。 食べたものフレッシュトマトとチーズのハンバーグ(ライス･みそ汁セット) ちょい飲みできるメニ…

マドラス【徳島市南昭和町】 ネパールやインドのカレー店がいっぱいできてますが、 それよりも遥か昔から営業している老舗のカレー店で夕食です。 月に一度、猛烈にカツカレーが食べたくなる衝動に襲われるので、 ポークカツカレー(大盛)を注文。 辛さ2番に…

焼きそば専門店 突貫亭 佐古店【徳島市佐古七番町】 全国放送のテレビでも紹介された焼きそば専門店。 新しいほうの佐古店に来ました。 本店と同じく、細麺・太麺、ソース味・醤油味、キムチ入りかどうか が選べて、トッピングも選べます。 この日食べたのは…

はるき【徳島市勝占町】 日本一低い山から程近いラーメン屋さんを新規開拓です。和ダシと鶏ガラ豚骨のダブルスープ（ん？トリプルちゃう？）だそうです。県内では近い味がないスープでしたが、美味しくいただけました。にんにく無料なのは良店の証です。 こ…

中華そば かわい【徳島市川内町】 川内町の人気店です。 コクのあるとんこつ醤油スープが 麺とよく絡んでウマイ。 しっかり乳化してるので、クドくなくマイルドです。 なぜか県外からのお客さんが多い。 バイク好きみたいなので、バイク繋がりかな？ この日…

麺屋 武春【徳島市川内町】 こちらも比較的最近オープンしたお店。 初来店です。 野菜ラーメンが人気のようですが、 野菜はあまり好きじゃないので、 塩とんこつラーメン＆豚バラ丼。 うん、あっさりしてて食べやすい。 このスープだったら、野菜と合いそう…

G・Mベレッタ【徳島市三軒屋町】 食べログで高評価だったので、今回初めて行ってみました。 なんと釣具屋の２階！ 若干の不安を覚えつつも入店＆注文。 でてきたのは、でっかいハンバーグとこんもり盛られたライス。 いや、ライスは大盛頼みましたけど。 洋…

王者ｰ23【徳島市国府町】 自ら王者と名乗るだけはあります。 師匠である 王王軒 の濃厚＆まろやか路線を踏襲しつつ 独自の工夫で進化してるところが好感持てます。 この日食べたのは、特製蕎麦肉入り＆スタミナお肉ごはん 。 これがこちらの基本のスープです…

はなや食堂【徳島市中心部】 徳島駅前のロータリーから少し東の一番町の通りにあります。 ちょっとレトロな感じで人気の洋食屋さん。 （味は今風です。ご心配なく） 夜もランチメニューが食べられます。 この日食べたのは、 Cランチ(ハンバーグ･カニクリーム…

味噌そばJAC【徳島市中心部】 2021年11月オープンの新しい店。初訪問です。ブリブリの太麺に濃厚味噌スープ。 徳島で一番太い麺じゃないでしょうか。スープは特濃だがしょっぱくはない。粘度すごいけど、卓上に置かれた出汁香る割スープで自分好みにカスタマ…

麺屋 やま樹【徳島市中心部】 2022年4月にオープンしたばかりの徳島ラーメンの店。 初来店です。 この日食べたのは、濃厚豚骨醤油ラーメン。 濃厚の名に恥じない、膜張り系のこってりラーメンでした。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

グリル八城【徳島市佐古八番町】 感じのいいおばあちゃんと 奥でおじいちゃんが黙々と料理してる 昭和の洋食屋です。 日替わり定食500円！この日なんて、ヒレカツ定食やぞ。 ホンマ、助かります。 昭和っぽいオムライスも 鶏肉ゴロゴロでウマイ。 （2軒西隣…

蓬莱（ほうらい）【徳島市助任橋】 シンプルなんです。でもクセになる。 オイリー感あるのにスッキリ？ また食べたいって思う。 後継者（お孫さん？）ができたようで安心。 量が多いので、女性や少食の人は”小”がいいかも。 セットのスープを間に挟むと 最後…

中華そば 西食【徳島市川内町】 徳島ラーメンの人気店。 前は醤油がキツめだったので あんまり好みじゃなかったけど、 久々に食べに行ったら まろやかになって食べやすくなってました。 この日食べたのは 特製煮卵入り中華そば。 www.youtube.com 食べログ情…

木村スパゲッティ【徳島市中心部】 打ち立ての自家製麺がモッチモチでウマイ。 クセになる食感です。 この日食べたのは、きのこバター＆本日のサラダ。 （いつもは味噌ミートだが映像にすると焼きそばにしか見えないので、映え狙いのオーダー） きのことベー…

活魚水産 藍住応神店【徳島市応神町】 夜も海鮮の定食が食べられるのはウレシイ。 （もちろん居酒屋利用もできる） この日食べたのは、サーモン造り定食。 大ぶりのサーモンがウレシイ。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

キッチン ソレイユ【徳島市西新浜町】 ナイフで開いてとろっと広げるアレです。 至福の瞬間ですね。 でも、唐揚げのディップの容器が小さすぎて 唐揚げが入らないので改善希望。 （唐揚げデカイのはそのままで） www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

かつや 徳島川内店【徳島市川内町】 特筆すべきことはないけど、それがいい(笑)。 かつ丼、ときどき無性に食べたくなるので重宝してます。 徳島県は、かつ丼がメインとかかつ丼が有名とかいう店がないんよねー。 知ってる人いたら教えてください。 食べたの…

まる福【徳島市川内町】 なにげに川内もラーメン激戦区ですね。 こちらはでっかいチャーシューで人気のお店です。 この日食べたのは、まる福ラーメン(大)。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

RAMENSTAND 茉莉花(まつりか)【徳島市新町商店街】 阿南の豚骨ラーメンの名店「茉莉花(まつりか)」さんが 徳島市内に月一で出店するというので行ってきました。 オープン初日だったのでバタバタしてましたが 十分、本店の美味しさを味わえました。 本店は遠…