手打ち 割子そば しま音【徳島市栄町】 徳島市の歓楽街(？)、栄町にある蕎麦屋です。 飲み屋街のソバといっても、 立ち食い的なアレじゃなく。 お店の雰囲気もいいし、 蕎麦もしっかり香りとコシがあってウマし。 この日食べたのは、鴨せいろ。 夜営業は20時…

手打ちそば 庵（いおり）【板野郡藍住町】 ちょっと分かりにくい場所にある蕎麦屋さん。 でも人気店なんです。 この日はちょっと遅い時間に行ったので、 ご飯ものが売り切れでした。 なので、海老天を付けておなか具合を満たします。 ぷりぷりの海老天に、気…

そば処 橋本【鳴門市】 鳴門方面での用事の帰り。 ここの「橋本」は初来店です。 徳島県には「橋本」と名の付く蕎麦屋が何店舗かあるのですが、蕎麦以外のメニューが少ないな～って思ってました。 でも、こちらの鳴門の店舗は、揚げ物・丼物メニュー豊富。 …

藪蕎麦 てんや【板野郡藍住町】 うどん屋から蕎麦屋にクラスチェンジした店。 （うどん屋時代の弟子は国府の人気店「うどん 壱」） ここは丼物とかメニューが豊富で楽しい。 この日食べたのは ざるそば＆とり天丼 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com

十割そば【徳島市北島田町】 徳島では珍しい、蕎麦の定食が食べられるお店。 普段使いに良い。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com