【土用の丑の日2022徳島UNAGIweek#2】うなよし
UNAGI Week 2日目の夕食です。
夜でも食べられる貴重な店、その2。
あ、でも、Google先生の検索結果では
夜10時まで営業してる事になってますが、
19時までですのでご注意を。
（夜でもうなぎ食べられるその１はこちら↓
【土用の丑の日2022徳島UNAGIweek#1】うな庄 ）
お店の大将は御年80歳。
若さの秘訣はやっぱりうなぎらしい。
あやかりたい😋
味ですが、タレは少し濃いめで焼きはちょい浅め。
もう少し火が入ると個人的好みですが十分イケます。
（記事の最後にお店の情報リンク載せてます
食べログに掲載されてないのでYahoo!ロコ）
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店舗情報：
【道の駅ってこんなにクオリティ高いの！？】恵食堂 in 道の駅いたの
今年オープンした道の駅くるくるなるとの話題性が高すぎて
ちょっと陰にかくれちゃってる感のある『道の駅いたの』。
でも、食堂がかなりウマイらしいと聞いて訪問しました。
この日食べたのは、
上お刺身盛り合わせ定食
出てきてびっくり！
道の駅の食堂でこのクオリティ！？
サザエの肝なんて、トロットロでめちゃウマなんですが。
ふと箸袋とみると『さわ』の文字が。
なるほど～、以前、「コスパ最強の海鮮」とご紹介した
『和美彩美』さんを手掛けるフードサービスが運営してるんですね。
こりゃウマイわけだ。
（記事の最後にお店の食べログリンク載せてます）
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食べログ情報
【ハンバーグ以外のメニューがオススメ？】究極のハンバーグ ZEST
【地元漁師が集うオサレな町寿司】鮨よし
【徳島で台湾まぜそばニンニクマシマシ】ラーメン豚乃家
なぜか「二郎インスパイア系ラーメン」の激戦区となってる常三島。
（徳島大学の学生狙い？）
二郎系はそんなに好きではないのですが、
こちらのお店で期間限定で『台湾まぜそば』をやってるときいて、食べにきました。
（現在は終売）
名古屋で「麺屋はなび」で食べて以来、
『台湾まぜそば』のトリコです(笑)。
「豚乃家」さんは、二郎インスパイアなので
まぜそばにもアブラとか入ってます(笑)。
でも、辛ひき肉(台湾ミンチではない)との相性はなかなか良き。
ちょっとだけ遠くに「はなび」を感じました。
唐辛子的な辛さはそれほどでもなかったですが、
ニンニク的な辛さはヤバかったです。その後のニオイも(笑)。
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