讃岐うどん しろちゃん【小松島市】
香川の超人気店、自分の中ではもはやレジェンドの『はりや』。
『はりや』のお弟子さんが東かがわでやっていたうどん屋が『まるちゃん』。
『まるちゃん』のお弟子さんが、こちらの『しろちゃん』です。
オープン以降、大人気ですぐに行列店に。
先月は疲労骨折？で休業されてました💦
（大将、ほどほどにがんばれ～！）
『まるちゃん』譲りの優しいうどんと
『はりや』に通じる甘いダシ、最高。
かしわ天・ゲソ天がウマイのも『はりや』の系譜ですね。
残念ながら師匠の『まるちゃん』は閉店してしまいましたが、
その分徳島で頑張ってほしいお店です・・・ほどほどに、ね。
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