2022-05-29 ☆出張メシ【初釜バター】手打十段 うどんバカ一代 うどん 香川県 手打十段 うどんバカ一代【香川県高松市】 仕事で香川に。 朝の『がもう』のあと、夕方近い時間にこちら。 仕事なので2軒だけですが、久々に讃岐うどん巡りができてうれしかったです。 こちらのバカ一さんでは、いつも「かけ」なんですが、 今回は名物メニューの「釜バター(中)」頂きました。 動物性脂肪が入ることで知ってる釜玉ではなくなります。いい意味で。 粗びき胡椒もいいアクセント。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com
