【徳島ラーメン白系の超有名店】岡本中華
以前、「支那そば 三八(さんば)」の記事で書いたように
徳島ラーメンには、茶系・黄系・白系があると言われてます。
全国的に有名になってる、これぞ徳島ラーメンっていうのは
茶系です。代表店は「いのたに」ですね。
黄系の代表が「三八」で、白系の代表がこちら「岡本中華」。
茶系・黄系よりもマイルドですが、旨味たっぷりで
いくらでもすすってられる感じ。
人気店・有名店だけあって、平日の昼前到着でほぼ満席。
食べてたら軽く行列できてました。
ここは、地元の人に愛されてるなぁ～。
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