源喜亭【名西郡石井町】 もともと鰻屋の職人だった店主さん。 かば焼きをもっと手軽に味わってほしいという思いで 豚のかば焼き屋を始めたそう。 うなぎ職人のなせる技なのか、 歯切れよく、香ばしく焼けた豚がめちゃウマでした。 この日食べたのは、炙り豚…
カリーナ【板野郡北島町】 徳島市の繁華街で数十年?営業されて、 北島町に移転した老舗の洋食屋さんです。 この日食べたのは、オススメ鉄板セット。 ハンバーグ、エビクリームコロッケが鉄板に乗ってます。 あと、クラムチャウダー、野菜サラダ、ライスがつ…
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