中華そば うえたい【板野郡北島町】 ワタクシ、徳島ラーメンでも醤油（かえし）が強すぎるタイプ、 食べた後に唇がベタバタになるほど脂が強いタイプは苦手です。 こちら「うえたい」さんのラーメン（中華そば）は 醤油が立ちすぎてなく、スープは濃厚なのに…