YouTube【noshiwoの游食放浪記】まとめ

外食大好きおじさんの食べ歩きvlog【noshiwoの游食放浪記】お店データのまとめ

【徳島駅前コク旨カレー】だいきちカレー

だいきちカレー【徳島駅前ポッポ街】

徳島駅前、ポッポ街のカレー屋で夕食です。

結構前に開店(移転オープン?)したのは知ってたんですが、

ずっとタイミングが合わなくて今回初来店です。

見た目は普通っぽいですが、味は見事に予想外のコク旨。

一本取られました。

食べたものはベーコンエッグカレー。

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【土用の丑の日2022徳島UNAGIweek#5】うな哲

うな哲【鳴門市】

バタバタしてたら、すっかり二の丑の日も過ぎてしまいました(;^_^A

徳島UNAGI Week、ラストを飾るのは

鳴門の中央卸売市場の中にある鰻屋「うな哲」さん。

ここの鰻は仕入れの状況によって産地が変わるようですが、この日は『三河一色産』の鰻でした。

さすがブランド鰻!

今回のUNAGI Weekで食べたどの鰻よりもアブラがのってました。

ウマし!

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【港の近くの人気中華】牡丹苑

牡丹苑【徳島市南沖洲】

沖洲の人気中華料理店でランチです。

いや〜暑い!という訳で、

こちらではいつも担々麵なんですが、

涼やかな食べ物ないか探してるとありました、

冷麺、今年初。

しかもバンバンジー乗せです。

ゴマベースのタレと酢の冷やし中華スープが混ざり合ってウマし。

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【土用の丑の日2022徳島UNAGIweek#4】うなぎの藤崎屋

うなぎの藤崎屋【鳴門市】

UNAGI Week もいよいよ4軒目。
(5軒撮りためてます(笑))

こちらは徳島の食べログ鰻2位の藤崎屋です。
徳島では珍しいうなぎのせいろ蒸し(福岡の郷土料理)
が有名らしいですが、今回は普通にうな重(上)。

ホワホワ系の鰻ですね。
個人的には身が締まってる方が好きですが、
タレはいい塩梅でしたので最後まで楽しめました。

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【濃厚つけ汁】つけ麺ぼうず

つけ麺ぼうず【徳島市助任橋】

徳島大学(工学部があるほう)の近くの

人気つけ麵屋です。大学生がいっぱい。

濃厚なつけ汁が泡立てられて出てきます。

個人的には、これだけつけ汁が濃厚なら

極太縮れ麺で食べたいなぁ。

これはこれでウマイですが(笑)。

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【土用の丑の日2022徳島UNAGIweek#3】いぬぶし

いぬぶし【板野郡板野町

UNAGI Week 3日目は、板野町の老舗です。

こちらは昼の営業のみ。

鰻一尾と肝吸、デザートまで付いて3,000円少々は破格です。

開店前には列ができるのも当然でしょう。

タレの甘さは控えめで、キリッとした味わい。

フンワリ焼きあがった鰻はしみじみ旨かった。

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【元祖讃岐うどんスタイルin徳島】うどん工房 名麺堂

うどん工房 名麺堂【徳島市中常三島町

もう20年くらい前になるんですかねぇ、讃岐うどんブーム。

そのころにオープンした讃岐うどん屋です。

当時、徳島では珍しかった讃岐のセルフスタイル&手打ちで、

オープンした当初は結構行ってましたが、

微妙に自分の生活圏から外れる位置にあるので

しばらく足が遠のいてました。

その後、讃岐うどんの店も急激に増えたしねー。

ということで、かなりひっさびさの来店です。

この日食べたのは、かけ(ひやあつ)&イカ天

おぉっ!以前より麺のブリブリ感が増してる!?

こんなに長い間営業してるのに、

クオリティが落ちてないどころか上げてきてるってスゴイ。

うどんマニアの大将の腕、健在でした~!

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